在我国浙江地区有一传统早点糕品--台州嵌糕，是台州当地的特色名吃，别称手打糕，以粳米做皮，将粳米粉蒸熟后用石臼舂成年糕团，再放入个人所喜爱的配菜包裹食用，色泽洁白，吃起来糯而有劲，劲道且不粘牙，十分美味。
食尚香台州嵌糕培训课程安排
1.讲述台州嵌糕的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.台州嵌糕辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.台州嵌糕设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食尚香台州嵌糕培训时长
关于台州嵌糕培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
食尚香台州嵌糕培训方法
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名台州嵌糕食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!
台州嵌糕，隶属于年糕系列小吃，只是口感相对于年糕来讲要好吃的多，品种丰富，不同配菜所配置出品的味道不同，独特有劲，制作手法简单，实惠的销售价格，广受消费者喜爱，是我国小吃美食中难得一见的美味佳品，也是食尚香长沙小吃培训学校主推教学的好技术。
食尚香台州嵌糕培训5大竞争优势
1.技术专业老师和专业能力顶级
2.台州嵌糕小班课程，随到随学
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