成都卤猪肘培训简介
卤猪肘是叫常见的街头家常美食，这种菜品色泽红润、香浓软糯、唇齿留香，口味醇香，流传盛广，各地都有制作，是人们宵夜、佐酒的佳品，不同于酱菜，不仅是叫法不同，制作方法也不同。卤猪肘制作讲究，选材独到，选用新鲜猪肘为原材料，经去毛、剔骨、腌制、卤制等工序制作而成，不同于酱菜，卤汁是可以反复使用的，表皮净亮，肉烂骨脱，肥而不腻，富含蛋白质、胶质、氨基酸等元素，具有美容养颜等功效，备受人们喜爱和欢迎。
食尚香成都卤猪肘餐饮培训内容
1、卤猪肘技术详解，包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解卤猪肘技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
成都卤猪肘培训时间
根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常2-3天可学会，学会为止。
成都卤猪肘培训方式
按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香卤猪肘成都餐饮培训优势
1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!
2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!
3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!
4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!
