意大利面的关键技术在料汁，实际上课堂教学中要教4个，以西红柿味主要材料的鲜红色料汁，通称红酱;以小麦面粉、牛乳及鲜奶油为主要材料的白酱;以百里香为主要材料的青酱;也有一个会当季调节，加当季蔬菜和肉类食品炒。意大利面口感好、低成本，可与煎牛排、汉堡、披萨等技术专业互相学习。
食尚香意大利面广州餐饮培训主题内容
1.机械设备的详细介绍和实际操作方式;
2.各种类型原辅材料的解读和应用方式;
3.原辅材料的采购管理和解读;
4.各种类型面点的制做技巧解读试点
食尚香意大利面广州餐饮培训时长
培训时长不限定，一般来说3-5天就学精，学精就结业
意大利面培训开店绩效考评方式
包含对门店开店选址工作经验解读，开店的流程解读，店面运营管理方案策划方式，工作人员配制，中后期原材料的储放储存方式，成本管理，盈利结转等。
意大利面培训费
初级培训机构(价格3980元)
学习培训周期时间：3天至七天(学不懂时长不限定)
课程培训：意大利面店系列产品.鲜果意大利面系列产品.水果系列产品.思暮雪系列产品.摇摇乐系列产品.乳酸半半系类.意大利面系列产品
广州食尚香意大利面培训竞争优势
1.多方位课堂教学，学生没有任何基础也可以学精!
2.幼儿园小班授课，各期学生二十名上下，在线一对一技术专业指导
3.技术培训，个性化课堂教学，服务承诺教育教学包会
4.品牌营销，千店开店选址科学合理
