竹升面是广东省地点传统化面点，是广州小吃培训美食小吃新项目其一。竹升面早就在民国初年盛行于广州西关一带的传统化面，上世纪五、六七十年代，来上一份竹升面，曾是广州人大块朵颐的1种那般福气。自打上世纪50年代中后期，面条加工工艺机械自动化后，竹升面加工工艺由手工制作制面转化为机器和面、延压、横切面，并持续到现在。
食尚香竹升面广州小吃培训主题内容
1.原辅材料分辨和料包炒
2.竹升面的加工工艺及工作流程
3.竹升面的调味品小技巧
4.专用工具.厨具等的应用与购买
培训周期时间
不受限学习培训时长，随到随学，包学好才行
在线预约试听课感受课程内容
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