重庆小面在当下的餐饮市场上好评不断，广受消费者的亲睐。有许多的人都已经通过自己开重庆小面店，赚到了不少的财富。重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
【重庆小面小吃培训内容】
1.讲述重庆小面的发展史及基础知识。
2.重庆小面作用及分类、选料、配比及加工。
3.重庆小面的制作关键方法与核心程序。
4.重庆小面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解重庆小面的具体流程及操作方法。
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
【重庆小面小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
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