自古以来，我国的面食的行业一直处于火爆的趋势，截止目前为止，各种各样的面食小吃已不断的出现在大众的眼前，兰州拉面就是其中之一。兰州拉面是兰州大众化经济小吃，味美可口，经济实惠。当下已不仅是在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至各大小城市和地区都有了兰州拉面店铺，生意火爆。
【兰州拉面小吃培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。
3、培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。
4、培训牛肉与香料搭配卤制方法。
5、培训煮面的温度、火候把握。
6、培训飘香油的制作方法。
7、培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。
8、培训各种口味兰州拉面反复制作。
9、培训成品全过程反复操练、售卖方法。
【兰州拉面小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【兰州拉面小吃培训优势】
一、学小吃永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，人总得吃饭。
二、学小吃经营范围广阔，哪里 有人，哪里就可以做小吃。
三、学小吃发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、小吃愈老愈值钱：不象许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学小吃学习投资相对较低。
兰州拉面培训到哪里好?在食尚香贵阳小吃培训学校学兰州拉面，每天都是实际操作。根据教学安排一步步的进行训练，并不需要前期打杂。系统性学习，能快速掌握和面，揉面，拉面，调汤配料等整套技术。
