面食是大家都熟知的，有多种品类，多种口味，口感丰富，老少皆宜，可以满足不同人群的口味需求，符合更多人的口味，在餐饮市场上有着很好的发展前景。砂锅面是山西非常有名的传统小吃，是以古法砂锅为容器，放入饸饹面、蔬菜、作料制作而成的面条，论大江南北，男女老少都爱吃，赢得了众多消费者的青睐。
【砂锅面小吃培训内容】
1、原材的认识及选用。
2、砂锅高汤的熬制技术。
3、砂锅酱的制作。
4、砂锅专用香辣红油炒制技术。
5、调味品的配比技术。
6、材料的加工处理。
7、砂锅面成品的制作。
8、材料的保管。
9、新砂锅的使用及保养技术。
【砂锅面小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【砂锅面小吃培训优势】
1、拥有庞大的顾客群体;
2、小本经营，投资小，利润高;
3、不需要请大厨，不需要依靠大厨;
4、经营方式灵活，范围广阔，利润高。
砂锅面培训班哪家好?食尚香贵阳小吃培训学校拥有专业的厨具设备和培训实操场地，同时拥有完善的售后服务体系。在这里，不仅可以学到时下各种美食项目的技巧，还可以得到低于市场价的材料配送支持，总部助推餐饮创业者，从业人员轻松开业，快速实现盈收!
