烧鹅饭是广东省比较有名的传统小吃，也是现在很多快餐店里面都有的快餐食品，主要就是将鹅进行腌制、烤制之后，切成小块，整齐的铺在米饭上，然后就可以食用了。烧鹅饭制作简单，制作时间短，而且价格低廉，受到越来越多的额白领和大学生所接受，烧鹅饭营养又实惠，好看又美味，是美味的快餐食品。
【培训内容】
1.烧鹅的秘制配方;
2.烧鹅的选择和处理技艺;
3.烧鹅的腌制技巧;
4.烧鹅的烤制技巧;
5.烧鹅的关键和注意事项;
6.炒菜技巧;
7.卤水制作及技巧。
【教学模式】
按照烧鹅饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
烧鹅饭产品独特，是很多人喜欢的快餐食品，想学习正宗的烧鹅饭技术就来我们贵阳小吃培训食尚香吧，保证技术都是包教包会的，从选料到加工到最后制作成品，老师都是很耐心教学的，即使是没有基础的学员在我们这边都是可以学会的，可能时间会比有经验的久一点，但是我们会保证每位学员在我们这边学会之后都是可以开店的，想学习技术，来我们贵阳小吃培训食尚香就是正确的。
