蒸凉皮是四川省广元市的一道特色小吃，是采用当地优质的凉面米经过多道工序制作而成的，制作出来的蒸凉皮口感劲道，有麻辣鲜香的特点，起源于中国唯一的女皇帝武则天，小时候她生活在广元，喜欢到面馆吃面，老板娘也非常喜欢她，在炎热的夏天，热腾腾的面让武则天很苦恼，于是老板娘就制作出了蒸凉皮，冷热均可食用，流传至今，依旧是广元人民喜欢的美食。
【培训内容】
1、蒸凉面的发展史和市场需求;
2、学习蒸凉面的核心原料和配比;
3、学习蒸凉面的各种辅料、配料的制作;
4、酱料和辣椒油的制作;
5、学习蒸凉面制作全流程和成品考核。
【教学模式】
按照蒸凉皮标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
想学习正宗的蒸凉皮技术，来我们食尚香贵阳小吃培训吧，我们这里随到随学，保证技术无保留包教包会，学员时间有什么不方便的，老师也会根据学员的自身情况制定学习课程，让学员在所定的时间内学会此技术，而且节假日都会授课的，就是为了能让学员更好的学习技术，来我们这里一次学习，终身技术免费升级，心动不如行动，那就先来我们这里考察一下吧，满意之后在报名学习。
