油炸串串培训项目介绍
油炸又叫长药油炸、油炸串串、乐山油炸，是一道源自杭州的小吃。油炸串串选材于常见食材，如牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等。烹饪方式则是"炸"制。讲求油而不腻，脆而不焦。油炸串串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜，除腥上味;调味则是在起锅后，撒上盐、味精、五香粉等调味品。
油炸串串培训种类
三杯汁油炸串串、冬阴功煮油炸串串、宫爆龙虾尾、椒盐油炸串串、鸡汤龙虾、油焖油炸串串、口味油炸串串、青椒汁油炸串串、冰镇油炸串串、蒜香油炸串串等
油炸串串培训课程
1.香辛料的作用，讲解油炸串串材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2.油炸串串底料的配制及熬制方法
3.油炸串串需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4.素菜，主料的腌制和处理方法
5.油炸串串设备器具采购的各类途径和要求
6.油炸串串店的经营方法以及需要注意的细节
7.制作油炸串串需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲
油炸串串培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限定学习时间,随到随学,学好才行。通常三天上下，视个人情况而定。
油炸串串培训方法
培训老师全过程在线一对一对学生家长开展新项目技术应用理论研究紧密结合的系统软件操作过程培训，运营总监对于开实体店培训对学生家长开展多方位的运营管理能力培训，帮助门店开店选址，设计方案店铺名字和方案策划开实体店计划方案
油炸串串培训价格
油炸串串培训价格都并不一定,每一类口感价格也不太一样,一般而言不容易超出1200元一类口感,特殊情况除外
油炸串串培训优势
1.油炸串串培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2.油炸串串培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3.油炸串串培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5.油炸串串培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
