冒菜是用肉类，豆制品，青菜，海鲜等作为主要食材制作而成的一道四川特色小吃，它麻辣鲜香，鲜美可口!
合肥冒菜的做法
1.所有菜清洗干净，鱼丸解冻，西兰花盐水浸泡一会!辅料装盘备用!
2.烧锅热油下花椒，干红辣椒，火锅豆瓣酱，加点水，下葱蒜搅拌好，加点热水，依次放鱼丸，萝卜土豆，青椒，西兰花，金针菇油麦菜!
3.适量放盐和花椒粉，鱼丸熟了就出锅倒盆里，挖点辣椒面，蒜末放上面，浇油，开吃!
合肥冒菜培训内容
1.合肥冒菜食材的选购处理
2.合肥冒菜原料的加工制作
3.合肥冒菜辅料的配制技术
4.合肥冒菜的煮锅技术
5.合肥冒菜开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止
合肥冒菜培训优势
1.不仅教技术，还教经营和管理方法
2.免费指导开店和店铺宣传以及店铺装修推荐
3.师傅亲自教学，对口培训
4.学习时间不限，学会为止
5.1交学费，2人学习，自己动手实践
6.签完合同后可免费重修
