合肥月饼培训班的老师介绍，月饼是闻名遐迩的汉族人风味小吃，备受中华人民喜爱的民族节日特色美食小吃，月饼的样子圆又圆，又是合家分吃，因此它象征着阖家团圆和睦，是在中秋佳节这天的必食之品。直到现在，种类更加多种多样，风味因地形态各异。至少广式、滇式、滇式、宋式、潮式等月饼得众我国南北各省市的人们所喜食。
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