卤水牛杂是两广地区的一道传统特色美食，它是用牛肉，牛肚，牛心，牛肝等食材制作而成，味道鲜美的很!
合肥卤水牛杂的做法
1、牛骨，牛杂洗净，牛骨打碎和牛杂一起入锅加清水，大火烧沸，倒老卤水，放香料包，白酒和精盐，再加清水大火烧沸30分钟，再用小火烧1.5小时，牛杂捞出凉凉!
2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、牛杂切片，淋汤汁就好了!
合肥卤水牛杂培训内容
1.合肥卤水牛杂食材的选购处理
2.合肥卤水牛杂原料的加工制作
3.合肥卤水牛杂辅料的配制技术
4.合肥卤水牛杂的煮法
5.合肥卤水牛杂开店经营管理方法
合肥卤水牛杂培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥卤水牛杂培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国，拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
