锅塌蒲菜是用蒲菜，鸡蛋黄，黄瓜等作为食材制作而成的山东特色小吃,它色泽美观，营养丰富!
合肥锅塌蒲菜的做法
1. 蒲菜去老皮和根后洗净切段，放盘中加精盐，料酒和味精搅匀腌制!
2. 鸡蛋黄，湿淀粉，面粉等调汁备用，蒲菜沾面粉，放蛋黄糊抓匀，烧锅热油放蒲菜翻炒，煎到两面金黄为止
3. 将蒲菜沾上面粉，放入蛋黄糊里抓匀
4. 放入葱姜丝，调味汁以及黄瓜皮丝，微火焖汁，熟了开吃!
合肥锅塌蒲菜培训内容
1.合肥锅塌蒲菜食材的选购处理
2.合肥锅塌蒲菜原料的加工制作
3.合肥锅塌蒲菜辅料的配制技术
4.合肥锅塌蒲菜的制作方法
5.合肥锅塌蒲菜开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥锅塌蒲菜培训优势
1.大品牌有保障
2.专业老师教学
3.口碑相传，值得信赖
4.正宗好味道
5.教学环境舒心
6.免费为学员提供创业指导
