啵啵鱼是用鱼肉等主要食材制作而成的一道风味小吃，他麻辣生鲜，回味无穷!
济南啵啵鱼的做法
1.干辣椒加熟菜油炒香剁碎，泡椒去蒂，籽剁块，香料加工成粉，冰糖敲块，白豆蔻洗净拍碎!
2.烧锅热油下花椒炼香，再放白豆蔻，姜片，蒜米，泡椒姜中火炒香，下豆瓣，冰糖炒香做好火锅底料!牛化油放汤桶中火加菜油，葱段，姜片，蒜炸香!
3.再放豆瓣，辣椒，冰糖，花椒小火炒香，放香料一包，加点米酒，倒料酒，葱姜水翻匀!
4.烧锅热油，加泡椒，大蒜，生姜，白糖，盐调制而成。锅上火，下色拉油，葱油，红油，姜蒜片，倒鱼锅开吃!
济南啵啵鱼培训内容
1.济南啵啵鱼食材的选购处理
2.济南啵啵鱼原料的加工制作
3.济南啵啵鱼辅料的配制技术
4.济南啵啵鱼的制饼技术
5.济南啵啵鱼开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南啵啵鱼培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学，随到随学
3.特色班级，任意选择
4.品牌专业，品质教学
5.开店创业，上门指导
6.推荐就业，供不应求
7.来校学习，服务终生
