随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。榴莲酥作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!榴莲酥更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习榴莲酥,不知道怎么选择,不用担心榴莲酥培训学校,来教你选择的两大技巧:
技巧一:要选择能学正宗榴莲酥,首先必须了解榴莲酥的缘来!
榴莲酥,又称为毛肚榴莲酥或麻辣榴莲酥,起源于明末清初的济南嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
榴莲酥来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。
技巧二:想学习正宗榴莲酥,更要了解榴莲酥的特色!
榴莲酥选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学榴莲酥,要知道榴莲酥的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚榴莲酥的基础上,发展到清汤榴莲酥、鸳鸯榴莲酥、啤酒鸭榴莲酥、狗肉榴莲酥、肥牛榴莲酥、辣子鸡榴莲酥等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!
济南榴莲酥培训内容
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南榴莲酥培训优势
1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品,使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并在技术上使同行难以模仿,确保了学员的根本利益;
2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
3、 签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会。
创业支持
1.系统培训支持
2.区域保障支持
3.营销保障支持
4.装修指导支持
5.专业运营支持
6.技术研发支持
7.物流配送支持
8.专业选址支持
9.核心技术支持
10.运营工具支持