清炖火锅的制作方式有很多，麻辣清炖火锅，油焖清炖火锅等做法都非常的有名，这样制作出来的清炖火锅香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。鲜香美味的麻辣清炖火锅，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。
济南清炖火锅培训内容
1：学习制作清炖火锅红油。
2：学习制作清炖火锅涮涮酱。
3：学习制作清炖火锅蒜蓉酱。
4：学习切制、腌制、穿制各类肉食。
5：学习穿制各类蔬菜。
6：学习用木炭生火、调火。
7：学习清炖火锅各类处理好的食物。
8：学习原料设备的采购和存放等知识。
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南清炖火锅培训优势
1、食尚香有着多年的清炖火锅经营经验，采用的正宗配方。
2、公司提供服务原料采购方面的技术。
3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。
4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方。
培训支持：
1.根据个人投资指导选址，开店投资预算分析，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法，店面日常经营方法与成本核算管理。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.指导在当地市场购买，正品厂批发价代购原材料，设备。
