花生酱烤鸡的来源
花生酱烤鸡是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日花生酱烤鸡的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧鸡，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是花生酱烤鸡的雏形吧。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎四周，将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，这就是花生酱烤鸡的萌芽。
济南花生酱烤鸡培训内容
1.各类原料刀工练习
2.各类原料预处理方法
3.类腌制技术
4.海鲜类腌制技术
5.青菜类串卷制作技术
6.特制花生酱烤鸡酱、花生酱烤鸡汁调制技术
7.花生酱烤鸡油料配方
8.花生酱烤鸡的调料配方
9.无烟燃气炉烤制技术
10.各种味型调制技术
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南花生酱烤鸡培训优势
1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益;
2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。
3、 签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。
最新活动内容
1，单学一个项目按最新优惠活动价;
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3，同时报名学三个项目，送二个项目学习;
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