酸辣白菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族人民的喜爱。加工制作凉菜，可选用的原材料极为广泛。菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，虽选料精细，但加工制作工艺较为简便方便。不需要特殊设备，只用一般厨具即可，是一种低成本投入，而利润颇丰的经营菜品。
济南酸辣白菜培训内容
1.各类原料刀工练习
2.各类原料预处理方法
3.类腌制技术
4.海鲜类腌制技术
5.青菜类串卷制作技术
6.特制酸辣白菜酱、酸辣白菜汁调制技术
7.酸辣白菜油料配方
8.酸辣白菜的调料配方
9.无烟燃气炉烤制技术
10.各种味型调制技术
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南酸辣白菜培训优势
1.酸辣白菜配方毫无保留传授给您，并享受配方升级服务。
2.学成后想开酸辣白菜店的话，我们的师傅免费为您选购器材，选购地址，并且带店，全程免费。
3.学习酸辣白菜所需的材料费(鸡鸭鱼羊)都由公司提供，一旦报名后期没有半毛钱收费。
4.酸辣白菜一般最难掌握的便是调料和火候了，全程师傅一对一讲解，为您答疑解惑。
5.食尚香有专门的酸辣白菜培训室供您学习。
6.食尚香2000平大场地，20多间独立操作间，30多位师傅为您教学。
7.如果您是外地的学员，可以根据实际情况申请师傅上门教学服务。
培训承诺
1、入学签订培训合同，制定统一，教学标准，好学易懂，投资小，选址灵活，让你开店无忧
2、保证核心技术配方无保留传授技术，保证学员能够完全掌握核心技术。有无经验都能成为行家!
3、店铺选址指导，技术培训，技术营销等你开店遇到的所有问题我们提供全方位支持
4、新配方，新技术长期开发，研制，增加产品卖点，确保项目长久运作，紧追时代潮流!
5、学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销旅费!
6、不限制学习时间，周末无休，随到随学，学会为止!
7、无季节限制，四季均可经营
8、项目配方免费升级，紧跟市场潮流!
