培训介绍
干锅腐皮是我国的特色菜肴,具有携带方便,食用方便,色泽亮丽,味道香浓等特点.干锅腐皮的销售群体非常大,在各个城市的菜市场或者是超市,干锅腐皮店都可以看到有干锅腐皮的售卖.干锅腐皮买回来不必经过二次加工,直接就可以装盘食用,而且味道香浓,吃后让人回味,一道好的干锅腐皮,其味全部浓缩在菜体里面,只有咀嚼之后才能发现其芳香.
济南干锅腐皮培训内容
1.各类原料刀工练习
2.各类原料预处理方法
3.类腌制技术
4.海鲜类腌制技术
5.青菜类串卷制作技术
6.特制干锅腐皮酱、干锅腐皮汁调制技术
7.干锅腐皮油料配方
8.干锅腐皮的调料配方
9.无烟燃气炉烤制技术
10.各种味型调制技术
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南干锅腐皮培训优势
1.干锅腐皮配方毫无保留传授给您，并享受配方升级服务。
2.学成后想开干锅腐皮店的话，我们的师傅免费为您选购器材，选购地址，并且带店，全程免费。
3.学习干锅腐皮所需的材料费(鸡鸭鱼羊)都由公司提供，一旦报名后期没有半毛钱收费。
4.干锅腐皮一般最难掌握的便是调料和火候了，全程师傅一对一讲解，为您答疑解惑。
5.食尚香有专门的干锅腐皮培训室供您学习。
6.食尚香2000平大场地，20多间独立操作间，30多位师傅为您教学。
7.如果您是外地的学员，可以根据实际情况申请师傅上门教学服务。
食尚香承诺
1.全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
2.食尚香小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，食尚香小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
3.由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，食尚香向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
