食尚香市场前景
1.市场多年增长，利润可观
中国炒菜市场连续在增长，市场需求高达百亿元，并且仍以20%左右速度在发展，越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
2.保险餐饮行业，市场充盈
民以食为天，食欲乃是人之根本，人人都要吃饭，因此，投资餐饮行业是保险的!
3.特色餐饮行业，潜力巨大
传统技艺，特色技术，产品色泽亮丽，质感饱满，食之手指留香，越吃越好吃!
梅干菜扣肉培训项目
酱香腊肉，烧烤鸭脖，烟熏板鸭，炒鹅肝，泡椒鸭爪，麻辣鸭掌等
梅干菜扣肉培训内容
1、梅干菜扣肉的选料、清洗的初步加工。
2、梅干菜扣肉等主料及辅料的全部制作
3、梅干菜扣肉的成品制作技术。培训所需时间：学习时间不限，学会为止。
培训方式
实操实练，学会为止，技术配方升级免费。
梅干菜扣肉开店资金
以普通的市级城市来说,学好梅干菜扣肉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做梅干菜扣肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做梅干菜扣肉摊这种形式的话,一半梅干菜扣肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做梅干菜扣肉店的.直接开梅干菜扣肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开梅干菜扣肉店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
梅干菜扣肉培训优势
1.一对一技术指导，100%真材实料操作
2.不控制原料设备，保教包会，随到随学
3.顶级名师团队指导，永久技术支持与咨询
4.8年专注餐饮教育，学员遍布全国各个地区
