课程简介
韩式大白菜是中国的传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。济南韩式大白菜，又称为毛肚韩式大白菜或麻辣韩式大白菜，其的由来是源于明末清初的济南嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，济南韩式大白菜的独特风味渐渐受人们的喜爱。
培训流程
1、食材选择，辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算，售价指导;
5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;
6、一对一教学，包教包会，学会为止。
课程安排时间
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
济南韩式大白菜学习方式
按照济南韩式大白菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
济南韩式大白菜培训费用
请咨询食尚香客服。注：不讲价，20年的行业经验值这个价!
开店服务优势
1、投资灵活，量身打造
为客户量身打造，档口店、标准店、旗舰店多种店面形式，投资灵活、客流量大、回头率高。
2、精简工艺，超高翻台
精心科研工艺流程，标准化工艺，半成品配送，超高翻台率赚到盆满。
3、无需经验，无需厨师
从食材的精选加工到个性化的烹制，傻瓜式操作简便易学，无需厨师轻松掌握。
4、传递美味，绿色食尚
精选天然食材，秘料口味，品质好，味道佳，性价比超高的特点而深入人心。
5、统一操作，包教包会
由专业讲师为学员进行手把手一站式辅导，有效的统一了产品口味，学员经考核后方可结业。
服务支持
产品系统：
济南韩式大白菜大师操刀，带领公司的技术团队推出升级版的韩式大白菜锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品，并不定期的更新菜品，研发新品，保证店面的持续竞争力。
财务系统：
建立严格的财务管理制度，严格执行量化管理，准确填写酒水盘点表、日报周报月报表，加强库房管理，合理申购并做到先进先出，产品有名有家有量，如实提交财务分析报告，实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。
服务系统：
遇见任何问题，售后服务24小时在线解答，督导不定期巡回指导。
