手撕饼是河北农家喜庆丰收季节才有的无馅面食，这种面食色泽金黄，外酥里脆，咸香适口，老少咸宜，通常被作为早餐、主食，做法多样，流传盛广。手撕饼制作简单，选材独到，以面粉、葱花等为原材料，经搅拌、醒面、切块、擀面、刷油、折叠、煎烙等流程制作而成，备受人们喜爱。
济南手撕饼培训内容
1.详解手撕饼的主原材料了解及基础理论。
2.详解各类调味品的功能及种类、选材、配置及生产。
3.辅材的配置及具体方法。
4.火温、味料食法。
5.未卖光半制品的储存具体方法。
6.设施用具采办渠道和规定。
7.投入估算剖析及风险规避，运营的方式和管理方案。
济南手撕饼培训时间
通常两天上下，培训不限时间学好为止，三年以内可在次免费学习。
饼这种小吃哪里都有，经济实惠，携带方便，便于储存，有着广阔的消费市场，开家手撕饼店无需多少资金，一到两人即可经营，有原味、奶香味、葱香味等口味选择，满足更多需求。技术、秘方可以来食尚香济南小吃培训班学，口味正宗，老师认真负责，手把手指导，无需基础，开店创业很简单。
