淮北烫面是具有淮北迪文文化特色的小吃，这种小吃也是淮北人民在外会想念的美食，在淮北地区，大街小巷都是有烫面馆的，在淮北周边的地区也有很多喜欢烫面的人群。烫面上面有的时候会有白点的，是因为制作过程中会加上碱，这个不是变质，制作的时候用水有撮就掉了，淮北烫面制作简单，味道好吃，值得品尝。
【培训内容】
1、淮北烫面技术详解，包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心面食工艺专业老师一对一的实操示范，讲解淮北烫面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
【教学模式】
按照淮北烫面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
淮北烫面技术学习可以去哪里，那就来我们食尚香济南小吃培训吧，我们这里的学习都是由专业的老师教给你的，保证学习的学员都能够详细的学会此技术，学员可以动手实操，制作的设备和原材料都是由我们提供，学员只需要教一个技术培训费，来我们这里都是随到随学，包教包会，包吃包住的，让学员没有后顾之忧，想学习此技术，就来我们食尚香济南小吃培训吧。
