酱牛肉低起源于呼和浩特比较著名的特色名菜，主要是以牛肉为原材料，然后经过多种调味料腌制后制作而成的肉制品美食。酱牛肉经常是作为下酒菜食用的，冬季吃还能够暖胃驱寒，是比较好的进补美食之一。酱牛肉的制作保留了本身牛肉的营养功效，制作完成之后酱牛肉色泽油润光亮，肉质紧实，切片的时候能够保持完整不松散，酱牛肉一周吃一次就可以，不可以多吃。
【培训内容】
1、牛肉选购及材料准备;
2、酱牛肉食材处理;
3、酱牛肉中药材搭配;
4、酱牛肉的煮法过程;
5、理论讲解酱牛肉有关事项、后期指导。
【教学模式】
按照酱牛肉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
酱牛肉是既美味又有营养的美食，想学习美味的酱牛肉技术就来我们昆明小吃培训食尚香吧，来我们这边学习都是由专业的老师手把手教学的，所有的核心技术都是无保留包教包会的，酱牛肉不仅是消费者很喜欢的餐桌美食，也是很多想要小本创业者比较喜欢的项目，哪里可以学习酱牛肉技术，那必须的推荐来我们昆明小吃培训食尚香，来我们这里随到随学，随时考察，满意后在学习。
