土掉渣烧饼是历史非常悠久的小吃，在春秋战国时期，恩施土家族部落便用此烧饼作为贡品献给楚王，在楚王以及其后宫大臣们品尝过后，都是大为赞扬，就成为了当地的传统贡品，其比较吸引人还是因为在经过铺子面前会有很浓的香味，有些人觉得里面会有不少的油，但是在制作过程中是不会有刷油的步骤的，之所以油多，是从表面的肉馅里面烤出来的，现在已经是当地不可缺少的美食了。
【培训内容】
1、土掉渣烧饼所有原料识别与采购。
2、土掉渣烧饼配比技术与和面方法。
3、土掉渣烧饼配方及实际动手操作。
4、土掉渣烧饼秘制酱料调制。
5、土掉渣烧饼制作全部过程。
【教学模式】
按照土掉渣烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
土掉渣烧饼在传向全国之后，受到了更多人的赞赏和喜欢，也有想做其来创业，也是不错的选择，投资成本小，利润回报高，是非常适合小本创业的项目，学习土掉渣烧饼技术去哪，来食尚香昆明小吃培训就是不错的选择，全程都是由资深老师将全套技术配方都无保留传授给学员的，学员能动手练习技术，学员在毕业的时候是可以熟练掌握制作出此技术的，学习技术，欢迎来食尚香进行实地考察。
