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美味小田螺产业发展规划前期,生产制造生产流程多以应用别的食品产业机械设备融合人工服务实际操作方法生产制造。但因生产...
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本技术专业以塑造厨师长、行政总厨、烹制专业人才为总体目标。塑造可以娴熟制做传统式菜品、新派菜品、火锅、市场流行菜,...
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湘江鲫鱼是一种色香味美的传统式特色美食,归属于湘菜系中最时兴的菜其一,划算量足,有利于消化吸收。是将鲫鱼下锅炸至金...
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潇湘五元龟是南京传统的特色名菜,属于苏菜系。滋阴补肾,养血安神。 食尚香潇湘五元龟南京餐饮培训主要内容 1.全国性知名品...
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