红烧鸭，著名红烧菜系做法中的经典名吃，其虽然没有红烧肉有名气，但成品的鸭肉口感却也是出奇棒的，大众菜肴，适合各方吃货口胃，以优质土家鸭为食材，以砂锅为器具烹饪，香味四溢，肉嫩松软，入口即化。
食尚香红烧鸭5大市场优势
1.食尚香主打产品红烧鸭市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多消费群体。
3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营。
4.红烧鸭均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!
红烧鸭，色泽红润，咋眼一看，极有食欲感，老少爱吃，不管是在家做饭，还是在外下馆子，它都是人们日常餐桌上的一道美味菜肴，闻名各地，特别是经食尚香南宁小吃培训学院出品的红烧鸭，自家独创配方，成品鸭吃起来肥瘦适中，连汤汁拌饭都好吃，下饭下酒均可，现本校大力招收学徒，假设您有学习兴趣，我们非常欢迎您前来实地考察报名学习!
食尚香红烧鸭培训课程安排
1.讲述红烧鸭的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.红烧鸭辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.红烧鸭设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食尚香红烧鸭学习时间安排
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
食尚香技术课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名红烧鸭技术配方，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，包教包会，让来学者学懂为止!
