老面馒头是我国北方上个世纪六七十年代盛行的面食，在老一辈心中有着特色的情感，代表那个贫穷年代物质匮乏的积极向上的精神。以发酵的老面、酵母、面粉等为原材料，中间不加任何添加剂，风味绝佳，色泽洁白，松软可口。营养丰富，富含维生素、矿物质等成分，老少咸宜，备受喜爱。
老面馒头培训课程
1、主要原材料的选择、辨别与预处理，设备设施工具的选购操作。
2、配料的搭配、选料与加工，火候的控制，和面发面揉面技巧。
3、熟练全部配方操作流程，了解进货渠道，归纳总结操作细节。
4、学习投资预算、经营管理、推广营销、选址装修等内容。
老面馒头培训时间
学校不限制学习时间，学习的快慢要看个人的接受能力和用心，快的话三两天，慢的话十天半个月。学校安排经验丰富的老师教学，小班管理，随到随学，食宿材料全免，随时可以请教问题。
中老年退休了或下岗了咋办？很多人就是闲不住，就想着找点事做，一来贴补家用，二来也能唤起事业第二春。做点小生意，餐饮创业前景广。老面馒头制作简单，材料易得，携带方便，小本创业，四季经营，利润可观，食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，尽职尽责，学完介绍就业。
