石家庄山西打卤面是山西地区特色传统面食小吃，流传甚广，各地都有制作，风味各异，秘方材料各有不同，是北方人特别喜爱的面食。以面条、卤汁、香菇、猪肉、鸡蛋等为原材料，色泽鲜亮，椒香四溢，辣中带鲜，咸淡适口，劲道爽口，营养丰富，具有健脾厚肠等功效，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄山西打卤面培训课程
1、面条、卤汁等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、煸炒与煮面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄山西打卤面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄山西打卤面培训制法多样简单，材料普通易收集，价格实惠，可堂食也可外带，小成本开店，四季都可以经营，无季节限制，纯利颇丰。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，创业生意火爆。人穷志不穷，大家多是农村出来的，就想改变家庭状况，赚钱方法很多，餐饮创业更快。
