石家庄杭州片儿川是杭州一带特色传统日常小吃，历史悠久，源于清代，是一家百年老店叫奎元店的所创，经过不断完善创新，成为城市名片。以面条、雪菜、瘦肉、笋片等为原材料，色泽诱人，汤鲜味美，劲道爽滑，酸咸可口，荤素搭配，营养丰富，富含蛋白质、纤维素等成分，备受喜爱。
石家庄杭州片儿川培训课程
1、面条、雪菜等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、煮面、翻炒与调汤技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄杭州片儿川培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄杭州片儿川培训做法并不难，材料常见易收集，价格实惠，可堂食也可外带，小成本开店，四季都可以经营，无季节限制，利润颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，无基础学得会。有房有车就是好生活吗？不一定，还要加一条就是为债务有收入，餐饮创业能做到这一点。
