石家庄宋嫂面是四川成都一带传统特色小吃，历史悠久，是四川人仿宋朝宋嫂鱼羹所创，乾隆皇帝曾品尝过这道面食并题字留诗。以面条、鱼肉、芽菜、香菌等为原材料，色泽悦目，爽滑可口，滋润鲜香，筋薄光滑，咸淡适宜，回味悠长，唇齿留香，营养丰富，富含脂质、蛋白质等成分，备受欢迎。
石家庄宋嫂面培训课程
1、面条、鱼肉等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、调汤与煮面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄宋嫂面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄宋嫂面培训做法很简单，食材普通容易找，可堂食也可外带，价廉物美，小成本投资，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，学完介绍就业。人有着各种各样的需求，有物质也有精神的，物质基础决定上层建筑。餐饮投资让人远离贫困。
