石家庄姜鸭面是源自四川宜宾一带特色传统面食，由宜宾燃面演化而来，风靡各地，流传甚广，四川重庆贵州都有流传，已成为人们家常主食。以面条、鸭肉、仔姜、豆瓣酱等为原材料，色泽悦目，劲道爽滑，香辣可口，酱香浓郁，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等成分，备受欢迎。
石家庄姜鸭面培训课程
1、面条、鸭肉等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、煸炒与煮面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄姜鸭面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄姜鸭面培训制作工艺简单，材料常见容易找，方便携带，价廉物美，小成本投资，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，口碑良好，新手也能学得会。不要学啃老族一样胸无大志、混吃等死，年轻人就应该多闯荡，拼搏奋斗。餐饮创业行情被看好。
