石家庄肠旺面是源于贵州一带特色小吃，历史悠久，始于晚清时期，特色鲜明，有刀削面的刀法，拉面的劲道，担担面的滋润，热干面的醇香。以面条、猪大肠、鸡蛋、猪血等为材料，色泽红亮，香辣脆嫩，汤鲜味美，油而不腻，营养丰富，富含蛋白质、脂质、微量元素等成分，备受欢迎。
石家庄肠旺面培训课程
1、面条、猪大肠等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、焯水、翻炒与煮面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄肠旺面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训班专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄肠旺面培训制作工艺多样讲究，食材常见容易找齐，可堂食可外带，价廉物美，小成本创业，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。人穷就不要谈什么生活质量，能体面的活着就行了，但人是有追求的。餐饮创业有利可图。
