石家庄酸辣面是源自云南、湖北、四川等地传统名吃，当地人叫火巷口酸辣面，历史悠久，品种丰富，口味多样，广为流传，风靡各地。以鸡蛋面、红油、芝麻等为原材料，色泽红亮，酸辣爽滑，咸甜适口，劲道香醇，富含碳水化合物、蛋白质、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄酸辣面培训课程
1、鸡蛋面、红油等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、卤制与煮面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄酸辣面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄酸辣面培训做法多样简单，材料普通易收集，方便携带，价廉物美，小成本投资，全年都能运营，没有什么限制，盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，投资生意火爆。田园生活成了现在很多文艺青年所向往的生活，不过也得考虑到生活实际。餐饮投资实现梦想。
