石家庄艇仔粥是源于广东广州一带传统小吃早餐，历史悠久，始于珠三角疍民所创，流传甚广，风靡各地，品种丰富，口味多样，不断创新改良。以鱼片、虾、大米等为原材料，色泽悦目，绵滑鲜香，软滑香甜，咸淡适口，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、微量元素、脂质等成分，备受欢迎。
石家庄艇仔粥培训课程
1、鱼片、虾等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、浸泡、油炸与熬煮技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄艇仔粥培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄艇仔粥培训做法多样简单，材料常见容易找，经济实惠，便于携带，小成本开店，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，投资生意火爆。工作太累收入太少还受气，有人想这份工不打行吗，不干了，说得倒轻巧。餐饮创业只有当老板才自由。
