石家庄及第粥是源于广东一带传统地方名吃，历史悠久，据传始于明代，流传甚广，风靡大江南北，有三元及第的美好寓意，不断创新改良。以猪瘦肉丸、猪肝、猪粉肠等为原材料，色泽诱人，鲜香味美，绵滑清淡，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂质、微量元素、维生素等成分，备受欢迎。
石家庄及第粥培训课程
1、猪瘦肉丸、猪肝等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、淘洗、煲煮与调味技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄及第粥培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄及第粥培训制作工艺多样简单，食材常见容易找，方便携带，价格实惠，小成本创业，四季都可以经营，无季节限制，净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，无基础学得会。现在过节就跟过劫一样，本以为可以暂时不想工作，没KPI压力，但节后就要吃土，餐饮创业收入高。
