肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族特色美食面食。在湖南众多的美食中，以色、香、味“三绝”而出名，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的特色美食和口感，及其红而不辣、油而外焦里嫩、脆而没生的特点。“肠”即猪肠，“旺”则是鸭血，加上挂面，三责险相加便相辅相成。 “肠旺”是“常旺”的楷音，寓意吉祥。
武汉肠旺面培训班肠旺面课程安排
理论学习：1、开店的流程讲解，包括门店的选址、岗位设置、材料采购等。2、顶目技术详情批解，包括原料的选择，购置，口感的变换，配制等。3、店铺运营小技巧，更好创造价值。
示范讲解：1、专业老师1对1的实战试点，讲解工艺。2、老师自主学习操作中领着你追忆集中学习阶段中的开店方法，原料的选择、购置、利润、预算。
武汉肠旺面培训班肠旺面培训时间
不限制學習时间，那有学，学好为止。一般三天左右，视个人状况而定。
武汉肠旺面培训班肠旺面培训费用
价格面议，包含技术开发费、工费、教材费，三年技术创新费等，中途免收任何花费。
