炸鸡排以嫩、鲜、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不腻、酥脆爽口，肉质细嫩，滋味鲜美为其主要特点。营养丰富，能滋补养身。凭借其独特的制作和腌制技术，深受广大消费者的喜爱与好评。
【培训课程】
1.学习鸡胸肉的处理和腌制;
2.学习鸡排的裹浆调配;
3.学习鸡排上粉的方法;
4.学习炸鸡排要领和技巧。
【培训优势】
炸鸡快餐小投资创业，低成本运营，选址灵活，操作简单，1-2人均可开店 ，全心致力于小本创业的餐饮项目，豫香园为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者实现梦想是我们较大的心愿。
【培训时间】
手把手教学，理论结合实践相结合，不限制学习时间，包教包会。一般3-5天，视个人情况而定，学会为止。
食尚香餐饮培训正宗特色小吃名吃百余种，专业名师教学，技术精湛，手把手指导授课。学校环境优美，设施齐全，是您学习创业的理想致富平台。学美味小吃就来食尚香餐饮技术培训学习，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。
