如今，随着人们忙碌的生活方式，出品快的美食已经成为了人们的首选。炸鸡腿是深受很多人信赖的传统小吃之一，其成品外酥里嫩，香气扑鼻，让人口水直咽，入口纯香，回味优长，且营养价值非常高，男女老少皆宜，吃完还想吃，颇受当地消费者的喜爱和称赞。
培训课程
1、炸鸡腿粉、面包糠、腌粉等原料认识;
2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法;
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法;
4、炸鸡腿系列整个操作工艺流程;
5、各种炸鸡腿锁骨的制作方法及工艺流程;
6、各种调料的认识及采购信息。
培训优势
炸鸡腿一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。
培训时间
一般3-5天左右，根据个人学习掌握能力而定，不限制学习时间，包教包会，学会为止。随到所学，学习时间可自由搭配，节假日不休息。
食尚香小吃培训学校是餐饮小吃教学基地，专注小吃培训10多年，汇聚了大批来自各地的名厨，以小吃技术为核心，真诚服务为宗旨。坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。
