蛋包饭，我们并不陌生，是人们生活中常见而受欢迎的主食。蛋包饭不仅是一道美味、简单的家常菜，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。咖喱蛋包饭不仅美味可口，营养价值也十分高。这道饭鲜咸适口，好吃好看不油腻。
培训课程
1、咖喱蛋包饭的系统讲述;
2、咖喱蛋包饭原料的选购;
3、咖喱蛋包饭食材的预加工;
4、咖喱蛋包饭加工的基本标准;
5、咖喱蛋包饭加工的工艺步骤;
6、系列调味品及原料的货源渠道。
营养价值
1、咖喱：能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
2、大米：大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，被誉为“五谷之首”。
3、蛋皮：鸡蛋是很好的健脑食品。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。
培训时间
不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，视个人情况而定，随到随学，节假日不休息。
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