水城羊肉粉是贵州省六盘水市的这道特色美食小吃，归属于黔菜系;该餐品是当下六盘水人早餐的主要食品;水城羊肉粉始于上个世纪八十年代初，稍早水城人是非常少吃羊肉的，羊一般都只作为民间祭祀用，大家不要吃羊肉，是由于嗅不惯羊的那类羊膻味。
水城羊肉粉培训内容
1.讲述的水城羊肉粉发展史及基础理论知识
2.和水城羊肉粉的技术与技巧
3.拉水城羊肉粉的技术与技巧
4.水城羊肉粉的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌水城羊肉粉的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
水城羊肉粉培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
水城羊肉粉培训优势
1.选料精，配方独特。所用调料大部分是食尚香自己作坊生产的，所采用的中草药都是十分考究的
2.甜咸适口，南北皆宜
3.讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂
4.火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。水城羊肉粉的颜色均是通过火候来控制的，所以水城羊肉粉的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口
5.高蛋白低脂肪，营养丰富
西安食尚香不限制小吃培训时间，根据学员实际情况而定的，不限学习食材，学员有足够实操练习机会，技术不保留，配方全部传授，保教包会，学会满意为止，手把手教，多动手实操。
