炒河粉是中国西安市传统风味小吃，属于西安小吃，其最早流行于西安市沙河镇，炒河粉常见于广东、海南、陕西、福建、江西等地，制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。
炒河粉培训内容
1.炒河粉加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.炒河粉处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备操作使用学习
5.炒河粉的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
炒河粉培训方法
食尚香西安小吃培训学校手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深炒河粉技术专家一对一教学，直到学会为止
炒河粉培训优势
1.小班教学，包教包会，确保每一位学员掌握所学
2.炒河粉名师亲自教学指导
3.同等价格，教学质量更优，服务更全
4.开店支持，创业、就业成功率更高
西安食尚香零基础教学，100%实操教学，小班授课，手把手教学，保教包会，一次性收费，学习过程不收取小吃培训额外的费用。免费提供开店指导以及新品更新。
