鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制做的一种特色美食小吃，它是源于河南信阳的独特传统式美味小吃，备受本地住户喜爱。把鸡蛋液灌入烙至半生熟的饼内，再次煎烙后烘烤而成，饼皮松脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有各有青菜有营养又方便很受大家热烈欢迎，是河南地区的特色美食小吃之一。
鸡蛋灌饼培训内容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术
2.烹饪原料初步熟处理
3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作
4.地区.市场流行冷菜制作
5.拼盘基础技能
6.味型调制与调味油熬制技术
鸡蛋灌饼培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制小吃培训时间,学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止
鸡蛋灌饼培训优势
1.创业意识培训：培训学生切实可行的创业意识和知识，培养把握创业机会的能力
2.技术帮扶：在学生创业经营中遇到问题，学校会派技术帮扶教师进行帮助
3.经营帮扶：对于学子在经营中的各种困难，学校将在一定范围内给予解决
4.创业模拟实训：给学生进行创业性实践，让学生全程运营，培养学生的社会、经营、市场能力
5.资金帮扶：对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款，解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题
6.人员帮扶：毕业生创业后，达到学校用人单位标准后，学校将在毕业生推荐上，优先考虑
食尚香是专业的西安小吃培训学校，西安食尚香精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，食尚香凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。西安食尚香承诺，凡是每一位来食尚香求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃培训技术就选择西安食尚香吧!
