自助小火锅是相比于通常的火锅来讲以小锅替代大锅的饮食搭配方法，以小吧台替代小吧台，一人一锅，围坐在于小吧台周边。早时兴于日本，后传到台湾，这种时尚的小火锅餐厅大陆也渐渐发生。通常用以工作日内歇息。
自助小火锅培训内容
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.学习店铺经营小技巧，轻松创造财富
示范讲解
1.由专业老师一对一讲解，手把手教导学习
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
3.全程学员自己动手操作，在实践中提升技术
自助小火锅培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制餐饮培训时间，随到随学，包学会为止
自助小火锅培训优势
1.学员入学培训第一课就是新生就业教育，并且将这一思想贯穿整个学习过程，提醒学员明确目标，增强就业信心，提升就业能力和职业素质，为将来顺利就业打下基础
2.学校会组织各类活动以及就业岗位实际训练，保证学生快速成长，顺利就业
3.学员毕业时可去学校举办的招聘会面试就业
4.学员上岗前，老师会对学员做心理辅导，保证学员安心，快速就业
自助小火锅是以小锅替代大锅，以小吧台替代小吧台，一人一锅，围坐在于小吧台周边，既保存了火锅乐融融的用餐氛围，还可以各取所好选择自己爱吃的锅底，环境卫生便捷。早时兴于日本，后传到台湾，现在在中国内地也渐渐发生这种时尚的小火锅餐厅。
