牛杂是发源于老广州地区的一道传统美食。牛杂特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味。
牛杂培训内容
1.讲述的牛杂发展史及基础理论知识
2.和牛杂的技术与技巧
3.拉牛杂的技术与技巧
4.牛杂的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌牛杂的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
牛杂培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制餐饮培训时间，随到随学，包学会为止
牛杂培训优势
1.学员遍布全国各地，指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
2.优秀学员推荐到著名牛杂连锁企业实习就业
3.专业研发团队定期研发新品，每季度免费升级新品
4.可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
食尚香西安小吃培训学校终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富，学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
