西安蒜泥白肉是陕西西安地区有名的一道关中风味特色小吃，是西安人喜爱的夏季卤菜小吃，在西安人的餐桌上有着很重要的卤菜小吃地位。西安人每年夏季都会选用新鲜的猪后腿肉作为主要食材，再加上蒜，辣椒油，黄瓜，姜葱等多种调味料制作而成新鲜美味的西安蒜泥白肉，西安蒜泥白肉清香美味，麻辣生鲜，深得西安人民群众的喜爱
西安蒜泥白肉培训课程
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制蒜泥白肉用的秘制配料与香料
3.蒜泥白肉的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制蒜泥白肉的火候以及秘诀
西安蒜泥白肉培训时间
食尚香西安蒜泥白肉培训班不限制西安食尚香学员学习培训西安蒜泥白肉小吃培训项目的具体时间，大部分学员7天就能学会所有课程顺利毕业开店
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