老汤面疙瘩项目介绍：
老汤面疙瘩是一道传统的特色小吃，已经有数百年的历史。面疙瘩皮白又劲道，越嚼越香，它的汤底又香又浓，冬季吃着尤其温暖。经过几代人的改良，老汤面疙瘩面光滑白净，口感顺滑有力，味道鲜美，深受食客们的喜爱。
老汤面疙瘩课程培训流程：
1.和面和醒面技术学习;
2.揉面技术学习;
3.老汤制作;
4.面疙瘩的制作;
5.各式臊子的制作;
6.老汤面疙瘩的煮制;
7.老汤面疙瘩的经营方法和经营模式。
老汤面疙瘩学习时间：
专业师傅手把手传授，学员随到随学，不限制学习时间，根据个人情况来定，一般1-3天，包学会。
老汤面疙瘩培训模式：
食尚香小吃培训学校实行小班制学习、模块化教学、动手教学、点对点指导、一对一评价、阶段性考核评价。
老汤面疙瘩历史悠久，在市场上广为流传。食尚香老汤面疙瘩培训一直以来都致力于研究老汤面疙瘩，不断满足每一个消费者的需求口味，保持老汤面疙瘩的特色，赢得市场的认可，持续发展。让每一个地方都能吃到真正的老汤面疙瘩。
