在中国的南方，尤其是西南地区，以粉为主料的美食有很多，真正是应对了那句古话"北方的面，南方的粉"，猪脚粉就是其中之一。伍氏猪脚粉是广西特有的美食，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，深受大众喜爱。
【伍氏猪脚粉小吃培训内容】
1.讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。
2.老师教学员伍氏猪脚粉调味料的配比。
3.猪脚和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬汤，烫粉的技巧。
5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
【伍氏猪脚粉小吃培训教学模式】
按照伍氏猪脚粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
①专业教师，专业技能;
②小班教学，随到随学;
③开店创业，上门指导;
④品牌专业，品质教学;
⑤特色班级，任意选择。
伍氏猪脚粉培训技术哪家好?学习伍氏猪脚粉技术，就要找一家好的培训机构!食尚香郑州小吃培训学校，专业从事伍氏猪脚粉技术培训多年，积累了丰富的教学经验，食尚香的老师，都是手把手教会学员全套的技术，并且让学员成功出去开店，不控制学员技术!让学员掌握正宗的伍氏猪脚粉技术，绝对标准的配方秘诀。
