众所皆知，北方人都是比较喜食面食的，因此烧饼就成了不可或缺的角色，特别是刚出炉时，个个热气腾腾、外酥里嫩，金黄色透着诱人的清香，广受大众亲睐。永康肉饼是浙江地区的传统风味名吃，虽不能登大雅之堂，却能出入寻常百姓家，成为民间风靡多年的小吃，外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味。
【永康肉饼小吃培训内容】
1.永康肉饼原材料的选择及初加工。
2.永康肉饼设备和器具的认识与使用维护。
3.面团的制作方法、和面手法。
4.肉馅的调制技巧。
5.火候的掌握与控制。
6.学员独立完成永康肉饼成品制作。
7. 开店投资预算分析与经营管理。
【永康肉饼小吃培训教学模式】
按照永康肉饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃培训特色】
1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;
2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;
4.独特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。
永康肉饼培训班哪家专业?食尚香郑州小吃培训学校的各种小吃美食经过多位资深老师改进，口味佳，味道正宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于资深老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，确保每位学员都可以学会学精。
